Das Alibi
Zutaten
- Gin60mlPro Choice
Empfehlung: Tanqueray No. Ten
- Trockener Wermut20ml
- Limettensaft15ml
Geschmacksprofil
Cocktail DNA
Ein scheinbar unschuldiger Drink, der bei näherem Betrachten eine dunkle Wahrheit birgt. Er spielt mit der Klarheit des Geistes und einer tiefen, aromatischen Präsenz, die zum Nachdenken anregt und Geheimnisse birgt.
Eis ist eine Zutat
Spare niemals am Eis! Mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein längeres Kaltbleiben des Drinks. Im Idealfall sollte das Glas bis oben hin mit klarem Eis gefüllt sein.
Zubereitung
Kühlen Sie ein Coupe-Glas vor. Schwenken Sie das gekühlte Glas mit dem rauchigen Islay Single Malt Scotch aus und entsorgen Sie den Überschuss, sodass nur das Aroma im Glas verbleibt.
Geben Sie Gin, Wermut, Holunderblütensirup und frischen Limettensaft in einen Shaker, gefüllt mit Eiswürfeln.
Schütteln Sie die Mischung kräftig, bis sie gut gekühlt ist (etwa 15-20 Sekunden).
Seihen Sie den Inhalt doppelt (durch ein Barsieb und ein Feinsieb) in das vorbereitete, mit Scotch gespülte Coupe-Glas ab.
Garnieren Sie den Drink mit einem frischen Rosmarinzweig, um ein weiteres aromatisches Element hinzuzufügen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Das Alibi?
Der Das Alibi schmeckt erfrischend säuerlich und kräftig im Geschmack.
Wie stark ist ein Das Alibi?
Ja, der Das Alibi ist ein eher starker Cocktail mit höherem Alkoholgehalt. Genießen Sie ihn verantwortungsvoll.
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