Welche Zutaten gehören in einen The Sid Vicious Smash?

Für einen klassischen The Sid Vicious Smash benötigen Sie: Rye Whiskey, Ahornsirup, Zitronensaft, Angostura Bitters, Chili-Tinktur (oder 1 Scheibe frische Jalapeño).

AI Generated

Klassiker

The Sid Vicious Smash

Name: The Sid Vicious Smash
Prep time: 4 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 60ml Rye Whiskey; 15ml Ahornsirup; 20ml Zitronensaft; 2 Dashes Angostura Bitters; 2 Dashes Chili-Tinktur (oder 1 Scheibe frische Jalapeño)

Ein kompromissloser, kraftvoller Drink, der die raue Energie des Punks verkörpert. Rye Whiskey trifft auf…

starkwürzigbitter

0.0(0 Bewertungen)

Dauer4 Min.

NiveauMittel

GlasCoupe

Alkohol~22%

Zum Rezept springen

Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

6 cl

1,5 cl

2 cl

Pro ChoiceAngostura Aromatic Bitters

2 Dashes

Chili-Tinktur (oder 1 Scheibe frische Jalapeño)

2 Dashes

Benötigtes Bar-Equipment

Boston ShakerBasis

Cobbler ShakerBasis

French ShakerAufbau

Hawthorne-StrainerBasis

ZitruspresseBasis

Dasher BottleAufbau

Fehlt dir eines dieser Tools? Im Barzubehör-Lexikon findest du zu jedem Werkzeug praktikable Alltagsalternativen.

Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)

Alle flüssigen Zutaten (Rye Whiskey, Rauchiger Ahornsirup, frischer Zitronensaft, Angostura Bitters, Chili-Tinktur) in einen Shaker geben.

Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln, bis er gut gekühlt ist (ca. 15-20 Sekunden).

Durch ein Barsieb in ein gekühltes Old Fashioned Glas abseihen, das mit einem großen Eiswürfel (oder einigen frischen Eiswürfeln) gefüllt ist.

Mit einer verdrehten Zitronenzeste garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5

Sauer / Frisch1/5

Süßlich1/5

Bitter / Herb5/5

Kräftig / Boozy4/5

Ein kompromissloser, kraftvoller Drink, der die raue Energie des Punks verkörpert. Rye Whiskey trifft auf eine rauchige Süße und einen überraschenden, scharfen Kick, der keine Gefangenen macht. Definitiv nichts für Zartbesaitete.