Alexander
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After Dinner & Cream

Alexander

Alexander – Samtiger Schokoladengenuss für genussvolle Momente Geschmack und Charakter Der Alexander ist ein…

CremigStarkGinCrème de CacaoSahneDessertcocktailAbendcocktailKlassischSchokoladigSamtig
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Dauer2 Min.
NiveauEinfach
GlasMartiniglas
Alkohol~22%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Gin
Pro ChoiceTanqueray No. Ten
1,5 cl
6 cl

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Cocktail gut gekühlt ist und sich die Zutaten gleichmäßig miteinander verbunden haben. Anschließend durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Zum Schluss etwas frisch geriebene Muskatnuss über den Drink geben und direkt servieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5

Alexander – Samtiger Schokoladengenuss für genussvolle Momente

Geschmack und Charakter

Der Alexander ist ein cremiger Cocktail, der die samtige Textur von frischer Sahne mit der tiefen Schokoladennote von Crème de Cacao verbindet. Der Einsatz von Gin verleiht dem Drink eine dezente Wacholder‑Frische, die die Süße ausbalanciert und gleichzeitig ein leicht herb‑würziges Fundament schafft. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, fast dessertartiger Genuss, der zugleich elegant und überraschend leicht wirkt.

Ideale Anlässe und Stimmung

Durch seine reichhaltige Konsistenz eignet sich der Alexander besonders für gemütliche Abende, nach dem Dinner oder als krönender Abschluss eines stilvollen Cocktailevents. Er passt hervorragend zu ruhigen Gesprächen, romantischen Momenten oder als luxuriöser Begleiter zu einem guten Stück dunkle Schokolade. Auch an kühleren Tagen wirkt er wohltuend wärmend, ohne zu schwer zu sein.

Herkunft und Geschichte

Der Alexander hat seine Wurzeln in den 1920er‑Jahren, als er ursprünglich als Variante des klassischen „Alexander“ – damals auf Basis von Brandy – entstand. In den 1940‑er‑Jahren fand die Gin‑Version ihren Weg in die Bars von New York und London, wo Barkeeper die Kombination aus Gin und Crème de Cacao entdeckten, um dem Drink eine modernere, spritzigere Note zu verleihen. Heute ist er ein zeitloser Klassiker, der sowohl in traditionellen Cocktailbars als auch in modernen Mixology‑Läden geschätzt wird.

Ob als krönender Abschluss eines Menüs oder als luxuriöser Genussmoment nach einem langen Tag – der Alexander begeistert durch seine samtige Textur, die harmonische Balance von Schokolade und Wacholder und seine unverwechselbare Eleganz.